• 08.06.2022 – Verunreinigung: Wie 2-Chlorethanol in Nahrungsergänzungsmittel gelangen könnte

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Ethylenoxid auch für Arzneimittel ein Problem?

Verunreinigung: Wie 2-Chlorethanol in Nahrungsergänzungsmittel gelangen könnte

 

Bereits seit Herbst 2020 sind Rückstände von Ethylenoxid und vor allem seinem Umbauprodukt 2-Chlorethanol immer wieder in Lebensmitteln, aber auch Nahrungsergänzungsmitteln nachgewiesen worden. Rückrufe waren teils die Folge. Nun hat das Bundesinstitut für Risikobewertung Fragen und Antworten zum „Gesundheitsrisiko von Ethylenoxid in Lebensmitteln“ veröffentlicht. Für Apotheker:innen dürfte besonders die Ursachensuche interessant sein – denn: Könnten am Ende auch Arzneimittel verunreinigt sein?

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